Bertram Birkenstock, Vater von Barth und Zettel, weiß nicht mehr weiter. Der Riesling gärt nicht. Damit kann er den Weißwein eines ganzen Jahrgangs vergessen. Dem Weingut droht die Pleite. Gleichzeitig wird die Familie von merkwürdigen Anrufen und Blumensträußen ohne Absender terrorisiert.

Dann taucht auch noch die Polizei bei Birkenstocks auf: In ihren Weinproben wurde ein verbotenes Gift gefunden. Polizeihauptkommissar Botzenhardt stellt die entscheidende Frage: Haben die Birkenstocks Feinde?

Barth macht sich auf die Suche nach dem Absender der beunruhigenden Botschaften. Er weiß nicht, dass er sich in große Gefahr begibt und die Drohungen auch an ihn gerichtet sind.