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Iss was ?! - Dick und Dünn

Fast Food

 

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Schnell, schnell muss es heute gehen, am besten auch das Essen. Zwischen Schule am Vor- und Nachmittag reicht die Zeit oft gar nicht für ein richtiges Mittagessen.
Da holen sich viele SchülerInnen was zu essen "auf die Hand" - Fast Food.
Im Tigerenten Club verrät Starkoch Tim Mälzer, dass auch er manchmal Fast Food ißt:

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Frau beißt in einen Hamburger (Bild: dpa Picture-Alliance)
Großansicht: In Maßen kein Problem: HamburgerIn Maßen kein Problem: Hamburger
Und mal ehrlich: Wer isst nicht gerne mal einen Hamburger, Pommes oder ein Stück Pizza?
Wenn da nur nicht dieses eine Problem wäre: Fast Food ist ungesund und ein Dickmacher.
Denn Fast Food enthält viel tierisches Fett und damit viel Kalorien. Es ist stark gesalzen oder gesüßt und enthält kaum Mineralstoffe oder Vitamine. Fast Food erfüllt nur einen Sinn: Schnell etwas zu essen zu bekommen und schnell satt zu sein.
Currywurst in Pappschale (Bild: dpa Picture-Alliance)
Großansicht: Von der Hand in den Mund: Curry-WurstVon der Hand in den Mund: Curry-Wurst
Aber auch für Döner, Curry-Wurst und Pommes gilt: So richtig ungesund wird es erst, wenn nichts anderes mehr auf dem Speiseplan steht. Wer ab und zu im Schnellrestaurant verschwindet, muss kein schlechtes Gewissen haben - solange die Ernährung ansonsten genug wertvolle Stoffe liefert.
Inzwischen gibt es eine Gegenkultur mit dem Namen "Slow Food" - also langsames Essen. Den AnhängerInnen ist es wichtig, dass beim Essen wieder Schmecken und Genießen im Vordergrund stehen.
 
Autorin: Sandra Goller / Constance Schirra 
Letzte Änderung am 13. März 2010
 
Eine Übersicht über alle erklärten Begriffe findest du im ABC.