Iss was ?! - Dick und Dünn

Nachtisch selbstgemacht

"Fool" heißt der Nachtisch, den Tim Mälzer hier zubereitet. Nicht weil er für "Dummköpfe" (so heißt das englische Wort "Fool" übersetzt) gedacht ist, sondern weil es so einfach ist, dass es wirklich alle herstellen können. Dafür braucht man Quark, Honig, Vanille, etwas Müsli und Beeren - und schon kann's los gehen:

Lust, den Nachtisch selbst auszuprobieren?

Für den Fool brauchst du:

250 Gramm türkischen Joghurt (10% Fett)
250 Gramm Quark
Zucker, Honig oder Ahornsirup zum Süßen
1 Vanilleschote
1 unbehandelte Zitrone
100 Gramm Erdbeeren
100 Gramm Blaubeeren
100 Gramm Himbeeren
etwas Müsli

Zubereitung:

Beeren in einer großen Schüssel mischen. Quark und Joghurt süßen. Die Schale der Zitrone abreiben, den Saft auspressen und zum Schluss das Mark der Vanilleschote unterrühren. Abwechselnd Beeren, Müsli und Quark in ein hohes Glas füllen.

Autorin: Sandra Goller

Letzte Änderung am 13. März 2010

Im Text hervorgehobene Wörter:

Fett: Fett wird vom Körper für viele Funktionen gebraucht. Fett ist der wichtigste Energie- und Wärmespeicher. Unsere Organe werden durch eine Fettschicht vor Verletzungen geschützt. Aber es gibt gesunde und weniger gesunde Fette: Mit tierischem Fett sollte man sparsam umgehen - pflanzliches Fett ist gut für den Körper.