Auf ihrer Suche nach Futter wandern Mandrills manchmal bis zu 15 Kilometer an einem Tag.
Sie haben einen sehr abwechslungsreichen Speiseplan und fressen in erster Linie Früchte, Samen, Nüsse, Knollen und Blätter. Oft graben sie auch Wurzeln aus, die sehr nährstoffreich sind.
Aber auch fleischliche Kost verschmähen sie nicht: Sie mögen Insekten, Nagetiere, Vögel, Echsen, Frösche, Schildkröten und Fische.
Wenn es etwa in der Trockenzeit zwischen Juni und August nicht genug Futter gibt, suchen sie auch auf Plantagen danach.