SWR Kindernetz
ProgrammvorschauNewsletter

Erfrischende Sommerdrinks

Rezepte für Caipirinha und selbstgemachte Zitronenlimonade

 
Erfrischende Sommerdrinks lassen sich ganz leicht selbst herstellen. Das geht fix und schmeckt fantastisch! Rosita und Nathaniel haben für euch zwei leckere Rezepte parat - natürlich alkoholfrei!
Sommerdrinks (Bild: iStock/Kombo SWR)

Zutaten:

Pro Glas Caipirinha:

1/2 Limette
4 EL Zucker
Crushed Ice
1 Flasche Ginger Ale

Für 1 Krug Zitronenlimonade:

2 reife Zitronen
1 l kaltes Wasser
2 EL Zucker
1 Packung Vanillezucker

Für beide Getränke:

Strohhälme

 
So geht`s:
Brasilianischen alkoholfreien Caipirinha zubereiten (nach Nathaniels Art):
  • 1 Limette waschen, halbieren und in Würfel schneiden (ohne die "weiße Mitte")
  • Limettenstücke in ein großes Glas geben und mit einem Stampfer Saft rausdrücken
  • 4 EL Zucker dazugeben
  • das Glas mit Eis auffüllen (am besten Crushed Ice)
  • Ginger Ale über das Eis gießen
  • Strohhalm rein, umrühren, trinken - lecker!

Peruanische Zitronenlimonade zubereiten (nach Rositas Art):
  • 2 Zitronen mit einer Saftpresse oder mit den Händen auspressen, den Saft in einer Schale auffangen
  • den Saft der Zitronen zusammen mit 1 Liter kaltem Wasser, 2 EL Zucker und einer Packung Vanillezucker in einen großen Krug füllen (Tipp: die Zuckermenge ist davon abhängig, wie reif oder sauer die Zitronen sind - am besten zuerst wenig Zucker verwenden und nur nach Bedarf mehr hinzufügen)
  • mit einem langen Kochlöffel gut durchrühren
  • die Limonade in Gläser füllen und es sich schmecken lassen

Tipp: Die Gläser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette und einem Deko-Sonnenschirmchen sommerlich dekorieren! ;)
 
Nathaniel (Bild: SWR/Nordisch Filmproduction)

Nathaniel

Der 10-jährige Nathaniel ist eine echte Sportskanone! Er tanzt, schwimmt, und spielt Fußball.
Rosita (Bild: SWR/Nordisch Filmproduction)

Rosita

Rosita mag Peru sehr gerne, weil dort immer schönes Wetter ist.