Familien-Baguette
 | Für 4 Familienesser: 1 normales Baguette (80 cm lang) 100 g Butter 6 EL Tomatenmark 2 Kugeln Mozzarella 3 Tomaten 3 Scheiben Putenschinken |
Das kannst du toll vorbereiten. Achte darauf, dass die glänzende Seite der Alufolie nach innen zeigt. Sie reflektiert nämlich, lässt also erst die Hitze hinein und hält sie dann drin.
Zubereitung:
Schon fertig?Die Butter weich werden lassen, mit Tomatenmark vermischen und auf beide Baguettehälften streichen.
Die Kugeln Mozzarella in Würfel schneiden.
Die untere Baguettehälfte auf ein Stück Alufolie legen, mit der Hälfte der Käsewürfel bestreuen.
Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und darauf verteilen, mit Putenschinken belegen, den restlichen Käse aufstreuen, die Oberseite des Baguettes auflegen und die Alufolie dicht verschließen.
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und das Baguette im heißen Ofen 20 Minuten backen.
Bis zum Essen eingepackt lassen, dann die Folie öffnen und das Baguette in 4 Portionen teilen.
Bis zum Essen eingepackt lassen, dann die Folie öffnen und das Baguette in 4 Portionen teilen.