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© SWR 2012

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Knuspermüsli

 

Einkaufstüte (Bild: Eichborn)
Zutaten für 5 Portionen:

3 Tassen Haferflocken
1 Tasse Nüsse, Kerne oder Samen
1 Tasse gehacktes Trockenobst
Backpapier
5 EL flüssiger Honig
40 g Butterflöckchen

Dieses Müsli machst du auf Vorrat, damit es sich auch lohnt. Pass auf, dass deine Familie es dir nicht im Nu wegisst. Nimm dir also am besten an einem Nachmittag Zeit. Als Maß dient ein Milchbecher mit 250 ml Inhalt – das kannst du mit Wasser abmessen.
Zubereitung:
Günter lehnt sich an die Tigerente (Bild: Eichborn)Die Haferflocken mit den Nüssen (Kernen oder Samen) und dem Trockenobst mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Mix darauf verteilen, mit dem Honig beträufeln, mit den Butterflöckchen belegen und etwa 8 Minuten im Ofen rösten, einmal zwischendurch wenden.
Tipp:
Das Müsli erst ganz auskühlen lassen und dann in eine luftdichte Dose oder ein Glas mit Schraubverschluss füllen.