Der Graue Leistling ist ein Verwandter des Pfifferlings und kann gegessen werden. (Quelle: DGfM / Marco Gebert)
Der Graue Leistling ist der Pilz des Jahres 2012. Er ist ein Verwandter des Pfifferlings. Den grauen Leistling kannst du essen. Er wächst in der Nähe von Waldbäumen, denn mit ihnen tauscht er wichtige Nährstoffe aus.
Weil der Graue Leistling nicht so häufig vorkommt, darf er nur in kleinen Mengen gesammelt werden.