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Jasmins Gericht ist "Zereshk Polo ba Morgh"

 
Jasmin hat sich kein einfaches Gericht ausgesucht. Sie kocht persischen Safran-Reis mit Huhn und Berberitzen-Beeren. Zum Glück hat sie Tijda an ihrer Seite, die sie tatkräftig unterstützt.
 
Stimm ab!

Würdest du "Zereshk Polo ba Morgh" gerne mal probieren?
Kochmütze mit Sternchen (Bild: SWR)
Auf jeden Fall! Das werde ich nachkochen.
Normale Kochmütze (Bild: SWR)
Wenn es jemand für mich kocht: ja!
Eingefallene Kochmütze (Bild: SWR)
Zu schwierig und zeitaufwändig.
 
Die Flagge des Iran (Bild: lizenzfrei)

Iran

Der Iran ist mit rund 82 Millionen Einwohnern einer der bevölkerungsreichsten Staaten.
Zereshk Polo (Persisches Hähnchen mit Safranreis) (Bild: SWR/Nordisch Filmproduction)

Rezept für "Zereshk Polo ba Morgh"

Persisches Hähnchen wird mit Safran und Berberitzen gekocht - das gibt eine exotische Note.
Jasmin (Bild: SWR/Nordisch Filmproduction)

Jasmin

Weil ihre Familie aus dem Iran kommt, kocht Jasmin persisch.