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Ozans Gericht sind "Köfte" - türkische Frikadellen

 
Zusammen mit seiner Cousine Rosita bereitet Ozan Köfte mit Cacik zu – das ist ein Gericht aus der türkischen Heimat seines Vaters. Aber auf dem Weg zum gedeckten Tisch lauert so manches Hindernis ...
 
Stimm ab!

Würdest du "Köfte" und "Cacik" gerne mal probieren?
Kochmütze mit Sternchen (Bild: SWR)
Auf jeden Fall! Das werde ich nachkochen.
Normale Kochmütze (Bild: SWR)
Wenn es jemand für mich kocht: ja!
Eingefallene Kochmütze (Bild: SWR)
Zu schwierig und zeitaufwändig.
 
 
 
 
 
 
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Die Flagge der Türkei (Bild: lizenzfrei)

Türkei

Ein Land auf zwei Kontinenten: 97 Prozent gehören zu Asien, drei Prozent zu Europa.
Köfte (Türkische Frikadellen) (Bild: iStock)

Rezept für "Köfte"

Ozan kocht "Köfte" - türkische Frikadellen, die zusammen mit Joghurtsoße gegessen werden.
Ozan (Bild: SWR/Nordisch Filmproduction)

Ozan

Ozans Wurzeln liegen in der Türkei. Am liebsten würde er ständig nur Fußball spielen.