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Schayans Gericht ist persisches Lamm

 
Schayan bereitet zusammen mit Crispin ein Gericht nach einem alten Familienrezept aus dem Iran zu: Persisches Lamm mit Mandelblättchen - und vielen leckeren exotischen Gewürzen.
 
Stimm ab!

Würdest du "persisches Lamm mit Mandelblättchen" gerne mal probieren?
Kochmütze mit Sternchen (Bild: SWR)
Auf jeden Fall! Das werde ich nachkochen.
Normale Kochmütze (Bild: SWR)
Wenn es jemand für mich kocht: ja!
Eingefallene Kochmütze (Bild: SWR)
Zu schwierig und zeitaufwändig.
 
Die Flagge des Iran (Bild: lizenzfrei)

Iran

Der Iran ist mit rund 82 Millionen Einwohnern einer der bevölkerungsreichsten Staaten.
Lamm mit Safran-Reis nach persischer Art (Bild: Fotolia)

Rezept für "Lamm"

Persisches Lamm wird zusammen mit herrlich duftendem Safranreis gegessen.
Schayan (Bild: SWR / Nordisch Filmproduction)

Schayan

Schayans größtes Hobby ist das Fußballspielen - das macht er drei Mal die Woche.