Kindernetz

Burma Baklava

Türkisches Gebäck

 
Baklava (Bild: SWR / Nordisch Filmproduction)

Einkaufsliste (für eine große Auflaufform):

Zutaten:

1 Packung Baklavalik Yufka (fertiger Teig)
250g Butter
150g gemahlene Walnüsse
50g gemahlene Haselnüsse oder gemahlene Mandeln
3 Gläser Wasser
2,5 Gläser Zucker und noch 1 EL Zucker
3 Spritzer Zitronensaft
Gehackte Pistazien


 
So geht's:
Den Sirup vorbereiten:
Baklava zubereiten:
Anrichten:

Iyi iştah“ – das ist türkisch und bedeutet „Guten Appetit!“
 
Das Zuckerfest wird gefeiert (Bild: SWR)

Bilge feiert das Zuckerfest

Bilge und ihre Freundin Sophie bereiten Baklava für das Zuckerfest vor.
Bilge schaut in die Kamera (Bild: SWR / Nordisch Filmproduction)

Bilge

Bilge ist hat viele Hobbys. Sie schwimmt gerne und spielt Basketball und Geige.
 (Bild: SWR)

Zuckerfest

Das Ende des Fastenmonats Ramadan wird gefeiert!