Einkaufsliste (für 4-6 Personen): | |
Für den Auflauf: | 750g Drillinge (kleine Kartoffeln) 500g Hackfleisch (gemischt) 2 kleine Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 50g Paniermehl 50 ml Öl 1 Bund frische glatte Petersilie 1 Ei 1 Prise Pfeffer und Salz 1 TL Vegeta 0,5 TL Paprika-Pulver |
Für die Eier-Soße: | 100 ml saure Sahne 100 ml süße Sahne 100 ml Milch 2 Eier 1,5 EL Mehl 1 TL Vegeta 1 Prise Pfeffer |