In Äthiopien wird der Start ins neue Jahr am 11. September gefeiert und Enkutatash genannt. An diesem Tag wird viel gebetet, gesungen und es gibt leckeres Essen. “Difo Dabo” und „Tibs“ ist ein traditionelles äthiopisches Gericht, das an diesem Tag gerne zubereitet wird: Selbstgebackenes Brot mit würzig mariniertem Rindfleisch.
Das sind eure Lieblingsrezepte
Rezept Botokoin aus Togo machen
Ein Rezept für Naschkatzen: Süße Teigbällchen🍪, verziert mit Schokolade und bunten Streuseln. Das klingt doch gut, oder?
