Rezept

Günter-Plätzchen

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AUTOR/IN
Redaktion Tigerenten Club

Passend zum zweiten Advent lädt dich Günter Kastenfrosch in seine Backstube ein! Hast du Lust, Günters Plätzchen nachzubacken? Dann klicke dich hier durch das Rezept. Viel Spaß!

Tipp: Lass dir beim Backen von einem Erwachsenen helfen.  

Günter Plätzchen
Das sind die Zutaten für unsere Günter-Plätzchen. Für die Günter-Plätzchen den Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
150 g Butter, 125 g Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse aufschlagen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Das Ei untermischen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
300 g Mehl und 1 Prise Salz dazugeben und mit dem Handrührgerät kurz vermengen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Den Teig mit bemehlten Händen durchkneten und zur Kugel formen. Für die Augen von Günter ein Drittel des Teiges beiseitestellen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Den restlichen Teig mit grüner Lebensmittelfarbe verkneten und zu einer Kugel formen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Anschließend den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Den Teig mit einem Glas kreisrund ausstechen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Den ausgestochenen Teig auf das Backblech legen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Für Günters Augen mit dem Ende des Kochlöffels eine leichte Einkerbung in den Teig machen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Für den Mund mit der einen Hälfte des Glases einen Abdruck in den Teig machen. Bild in Detailansicht öffnen
Günter backt Froschplätzchen
Aus dem gelben Teig kleine Kügelchen formen und jeweils 2 auf die grünen Plätzchen platzieren. Jeweils 2 Schokotröpfchen als Pupillen hineindrücken. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Nun die Günter Plätzchen im vorgeheizten Backofen für ca. 12 Minuten backen. Sie sind fertig, wenn sie leicht gebräunt sind. Bild in Detailansicht öffnen
Günter Plätzchen
Die Plätzchen abkühlen lassen und anschließend vom Blech nehmen. Nun kannst du deine Günter-Plätzchen essen. Guten Appetit! Bild in Detailansicht öffnen

Zutaten für deine Günter-Plätzchen:

  • 150 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Grüne Lebensmittelfarbe
  • 1 Packung Schokotröpfen

Zubehör:

  • Glas
  • Handrührgerät mit Quirl
  • Kochlöffel
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Backpapier

Schau Günter beim Backen zu 😄

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Redaktion Tigerenten Club