Klimaschutz

Schokocreme müllfrei selber machen

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Shias Schokocreme ist ganz ohne Müll. Sie kauft die Zutaten im Unverpackt-Laden und mixt die Schokocreme einfach selbst.

Damit vermeidet sie unnötigen Verpackungsmüll und kann die Schokocreme genau so mixen, wie sie ihr am besten schmeckt. Probier's doch auch mal aus! 😋

Zutaten

  • 400-450 g geröstetes Haselnussmus(eine Küchenmaschine kann auch mit gehackten Haselnüssen umgehen, aber ein Standmixer kriegt das nicht so hin)
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 4 EL Kakaopulver
  • 60-100 g Schokolade
  • 6 EL Zucker (oder 60 g Süßungsmittel)

So geht’s:

Gib alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder in einen Mixer und mixe alles auf höchster Stufe. Wenn du gehackte Nüsse verwendest, braucht die Küchenmaschine öfter mal eine Pause, um nicht zu überhitzen. Sobald die Masse schön gleichmäßig und cremig ist, ist die Schokocreme fertig.

Je nach Geschmack kannst du die Mengenangaben der Zutaten variieren. Mehr Schoko? Weniger Zucker? Probier einfach aus, wie's dir am besten schmeckt.

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