Mit Másleniza wird in vielen Ländern im Osten und Südosten von Europa der Winter verabschiedet und der Frühling begrüßt. Zu diesem bunten Frühlingsfest gehört natürlich auch ein leckeres Essen: Artem backt Blini - kleine Pfannkuchen, deren Form und Farbe an die Sonne erinnern soll.Gefüllt werden sie je nach Geschmack: Herzhaft oder süß.
Das sind eure Lieblingsrezepte
Rezept Fli backen - herzhafter "Kuchen" vom Balkan
Für dieses Gericht brauchst du wirklich Geduld. Aber es lohnt sich. Fli schmeckt lecker und passt toll auf's Buffett oder zum Picknick.
