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Mit Másleniza wird in vielen Ländern im Osten und Südosten von Europa der Winter verabschiedet und der Frühling begrüßt. Zu diesem bunten Frühlingsfest gehört natürlich auch ein leckeres Essen: Artem backt Blini - kleine Pfannkuchen, deren Form und Farbe an die Sonne erinnern soll.Gefüllt werden sie je nach Geschmack: Herzhaft oder süß.

Rezept Blini — Russische Pfannkuchen backen

Diese kleinen Pfannkuchen können süß oder salzig gefüllt werden. Sie werden zum Frühlingsfest "Másleniza" gebacken.  mehr...

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Rezept Finnischen Milchreis und karelische Piroggen kochen

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