Schmecksplosion

Advent, Advent...

Walnussplätzchen stehen auf einem Altar (Foto: SWR, SWR Nordisch Filmproduction)

Rezept Persische Walnussplätzchen backen

Diese Plätzchen schmecken nicht nur zum persischen Neujahrsfest "Nouruz". Also gleich mal ausprobieren! mehr...

Die Schweden feiern das Luciafest (Foto: SWR, SWR)

Schwedens Start in die Weihnachtszeit

Am 13. Dezember wird in Schweden ein Fest zu Ehren der heiligen Lucia gefeiert. Mit ihm starten die Schweden in die Weihnachtszeit. mehr...

Carlotta, Sanna und Carolina backen Lussekatter. (Foto: SWR, SWR)

Luccekatter backen für das Luciafest

Die Schwestern Carlotta und Carolina feiern gemeinsam mit ihrer Freundin Sanna das schwedische Luciafest. Dafür backen sie Lussekatter - das typische Gebäck zum Luciafest. mehr...

Wenn's draußen kalt ist

So kochst du ivorisches Sauce Graine

Die zehnjährige Aliya kocht zusammen mit Elias "Sauce Graine" - ein typisch ivorisches Gericht. mehr...

Laura, Alessandro und Jonathan kochen Polnische Sauergurkensuppe. (Foto: SWR)

So gelingt Polnische Sauergurkensuppe

Jonathans Familie stammt aus Polen, deshalb kocht er bei "Schmecksplosion" eine polnische Sauergurkensuppe. Ob seine Freunde die Suppe wohl genauso gerne essen wie er? mehr...

Pema und Lotte kochen (Foto: SWR, SWR / Nordisch Filmproduction)

So kochst du tibetische Nudelsuppe

Weil in Tibet nur wenige Häuser eine Heizung haben, essen viele Tibeter jeden Tag warme Nudelsuppe. Und genau die kocht Pema bei Schmecksplosion. ;) mehr...

Das sind eure Lieblingsrezepte

Kifta Halab (Reisbällchen mit Hackfleisch) (Foto: iStock)

Rezept Irakische Reisbällchen mit Hackfleisch kochen

"Kifta Halab" sind Reisbällchen mit Hackfleisch, Mandeln und Rosinen. Das Gericht stammt aus dem Irak. mehr...

Tschebureki (gefüllte Teigtaschen) (Foto: iStock)

Rezept Tadschikische Teigtaschen braten

"Tschebureki" - Teigtaschen mit Hackfüllung - sind eine tadschikische Delikatesse. Probier sie aus! mehr...

Zereshk Polo (Persisches Hähnchen mit Safranreis) (Foto: SWR, Nordisch Filmproduction)

Rezept Persischen Safranreis mit Huhn kochen

Das persische Hähnchen-Gericht Zereshk Polo ba Morgh kochen wird mit Safran und Berberitzen gekocht - das gibt eine exotische Note. mehr...

Schmecksplosion Zu Hause

Zwei Mädchen backen Pizza selbst. (Foto: SWR)

Schmecksplosion zu Hause: So geht Pizza mit buntem Belag

Die Schwestern Tosca und Tara sind wegen der Corona-Krise zu Hause und nutzen die Zeit um leckere Pizza zu backen. Da freuen sich auch Bruder Leo und ihr Hund :). mehr...