1. Schmecksplosion

Maloubi — Libanesisches Reisgericht kochen

STAND

Bei Maya kocht libanesisches Maloubi. Und dabei wird's actionreich: Das Hähnchen ist super glitschig, und dann fallen auch noch die Kartoffeln auf den Boden...

Alle Folgen anschauen

Zur Startseite der Sendung
Maloubi (Libalesische Reispfanne) (Foto: Wikipedia)

Rezept Maloubi — Libanesisches Reisgericht kochen

Maloubi bedeutet so viel wie "umgestürzt", weil dabei das Essen nach dem Kochen auf den Kopf gestellt wird.

Das sind eure Lieblingsrezepte

Lahmacun (Türkische Pizza) (Foto: SWR/Nordisch Filmproduction)

Rezept Lahmacun — Türkische Pizza backen

Schon mal türkische Pizza probiert? Sie wird Lahmacun genannt und ist würzig mit Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten belegt.

Schnitzel (Foto: iStock)

Rezept Schnitzel mit Tomatensalat

Das Schnitzel kommt zwar ursprünglich aus Österreich, wird aber auch in Deutschland oft und gerne gegessen.

Backhändel (Foto: Fotolia)

Rezept Bayrisches Brathähnchen zubereiten

"Brathendl" ist ein typisch bayerisches Essen und wird gerne auf dem Münchner Volksfest - den "Wiesn" - gegessen.

Mehr Lust auf Gerichte aus Asien?

Sushi (Japanische Reisröllchen) (Foto: iStock)

Rezept Japanische Sushi machen

Beim Sushi wird Reis, Gemüse und Fisch in Seetang eingerollt und in kleinen Häppchen serviert. Schon mal probiert? ;)

Thukpa (Tibetische Nudelsuppe) (Foto: iStock)

Rezept Tibetische Nudelsuppe kochen

Thukpa ist eine traditionelle tibetische Suppe mit Nudeln und Gemüse. Sie ist auch in Nepal, Bhutan und Indien sehr beliebt.

STAND
AUTOR/IN
SWR