Gefüllte Aubergine mit Reis für das muslimische Fest "Maulid an-Nabi"

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An "Maulid an-Nabi" feiern Muslime auf der ganzen Welt den Geburtstag des Propheten Mohammed. Freunde und Familie kommen zusammen, singen und beten - und es wird natürlich auch gekocht: „Karniyaik Pilav“ ist ein traditionelles türkisches Gericht - gefüllte Aubergine mit Reis. Klingt lecker :)

Das sind eure Lieblingsrezepte

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