In Südkorea wird das Erntedankfest Chuseok gefeiert, bei dem die verstorbenen Vorfahren geehrt werden. Die Familien besuchen die Verstorbenen auf dem Friedhof und bringen ihnen verschiedene Speisen mit. Danach wird zu Hause gekocht und gefeiert. Das wichtigste Gericht an Chuseok ist “Songpeyon”, kleine süße gefüllte Reiskuchen. Sie haben die Form eines Halbmondes, denn der Halbmond steht in Südkorea für eine gute Zukunft - also auch ein gute Ernte.
Das sind eure Lieblingsrezepte
Rezept Lussekatter — Süßes Hefegebäck backen
Süße Lussekatter zum Luciafest! Die schmecken nicht nur in Schweden - und nicht nur zur Weihnachtszeit :)
