Tahchin Morgh — Persischen Reiskuchen kochen

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Leni kocht ein persisches Gericht nach altem Familienrezept: "Tahchin Morgh" - einen herzhaften Reiskuchen.

Rezept Persischer Reiskuchen mit Hähnchen

Für "Tahchin Morgh" wird abwechselnd Reis und Hähnchen in einen Topf geschichtet - und dann zu einem Reiskuchen gekocht.  mehr...

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AUTOR/IN
SWR